En esta ocasión compartiré con ustedes la receta de pan de elote, si ya has probado este pan, sabes que es muy rico. Si tu caso es que no, te invito a probarlo estoy más segura que te encantara . Recuerda seguir las indicaciones al pie de la letra, para realizar esta receta vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
● 2 latas de maíz / 4 elotes
● 2 huevos
● 600 gramos de mantequilla
● 1 taza de harina de trigo
● 1 Cda de polvo de hornear
● 1 lata de leche condensada
● Vainilla ( al gusto )
● 1/4 de taza de leche
Preparación
Vamos a licuar los el maíz, si es tu caso que utilizarás el maíz de lata; recuerda retirar el líquido que trae.
Posteriormente en un bol agregamos todos los ingredientes : 2 huevos,600 gramos de mantequilla,1 taza de harina de trigo, 1 Cda de polvo de hornear, 1 lata de leche condensada, Vainilla ( al gusto ) y 1/4 de taza de leche.
El recipiente que vamos a llevar al horno debes de esparcir un poco de mantequilla al fondo
Llevar al horno por 45 minutos a 270° , asegúrate de probar con un tenedor el pan para saber si ya esta cocido.
Puedes apoyar este blog por medio de tu donación por Paypal
Gracias por visitarnos y recuerda que soñar es vivir.
Soñar es Vivir 