Marmahon con Pollo

Si eres amante de la pasta y te gusta siempre aprender sobre nuevos platillos que incluyan los diferentes tipos de pasta. Pues déjame decirte que hoy traigo una recesa delicioso que te va fascinar querer aprender.

Para cocinar el pollo vamos a necesitar lo siguiente:

  • 2 tomates
  • 1 Chile verde
  • 1 cebolla morada
  • 1 cabeza de ajo
  • Cilantro
  • 1 rama de apio
  • 1 Pollo entero
  • 1 litro de agua
  • 5 limones
  • Albahaca y orégano
  • Sal y especia (al gusto)

Para hacer el Marmahon vamos a necesitar:

  • Caldo de pollo
  • Salsa o pasta de tomate
  • ¼ de margarina
  • dos libras de Marmahon

Paso #1

Tenemos que limpiar nuestro pollo y partimos las porciones que deseamos, además debemos agregamos limón, dejamos reposar por unos 5 minutos. Luego debemos de sacarle el limón al pollo y procedemos a colocarlo en una olla sopera y agregamos ( un litro de agua, tomate , chile verde, cebolla, una cabeza de ajo, apio, albahaca , orégano, sal, especia y la salsa de tomate o la pasta de tomate). Dejar que todos estos ingredientes se integren por unos 25 minutos.

Paso #2

Mientras nuestro pollo se está cocinando, tomamos  un sartén y colocamos ¼ de margarina y dejamos ir el Marmahon. Debemos de estar constantemente movimiento nuestro Marmahon evitando que se vaya a quemar, cuando nuestro Marmahon este   sofreído vamos a nuestra olla del pollo y tomamos la sopa y la agregamos a nuestro sartén, hasta que cubra el Marmahon a una temperatura alta y movemos. Dejamos que toda la sopa sea absorbida por el Marmahon y bajamos la temperatura y tapamos. Llevará unos 20 minutos este proceso y tenemos listo nuestro Marmahon.

Hay que recordar que mientras nuestro Marmahon se cocina de igual manera nuestro pollo debe de estar terminándose de cocinar. Si por algún motivo no tienes pasta de tomate puedes hacerlo con azafrán, de las dos maneras quedara muy bueno.

Poner en práctica esta receta, si tienen alguna consulta hacella aquí abajo No los comentarios.

Nos vemos aquí en una nueva publicación en Soñar es Vivir.

Deja una respuesta

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s

Crea tu sitio web con WordPress.com
Primeros pasos
A %d blogueros les gusta esto: