Saliendo un poco de la rutina de recetas que llevan muchos pasos, hoy te voy a enseñar a hacer esta ricas fajitas de res con solo tres pasos. Recuerda que la clave principal para esta y todas las demás recetas que se presentan aquí es la dedicación de hacer bien las cosas.
Toma nota de los ingredientes a necesitar:
■ 1 Kilo de res
■ 3 dientes de ajo
■ Comino (al gusto)
■ Sal (al gusto)
■ 3 cucharas de salsa perrins o salsa inglesa
■ 1/2 cabeza de brócoli
Preparación
1.Cortaremos el res en juliana,llevamos al sárten y agregamos un media cuchara de aceite.
2.Agregamos sal, comino y movemos. dejamos que la carne vaya tomando el sabor y color.
3. Es momento de ir cortando el brócoli en trozos pequeños para luego agregarlo a las fajitas de res. Y concluimos agregando la salsa perrins o inglesa ; depende cual tu tengas . Dejamos al fuego por cuatro minutos y listo.
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