En esta oportunidad les compartiré mi receta casera de cómo hacer calzone desde nuestra cocina. Los ingredientes van de acuerdo para cuatro personas, necesitaremos los siguientes ingredientes:
● Salsa de tomate
● 13 onzas de queso mozzarella o kraft
● 8 onzas de Jamón de pavo
Ingredientes de masa para calzone
●3/4 de harina de trigo
● 1 cuchara de levadura seca
●2/4 de taza de mantequilla
● Pizca de sal
●1 cuchara de azúcar
● 1/2 taza de agua
Preparación de la masa
En un bol agregamos: harina, mantequilla, sal y levadura ( 20 minutos antes debemos dejar actuar la levadura en 1/2 taza de agua y azúcar) . Amasar hasta que los ingredientes se integren, dejamos descansar la masa por 1 hora y 20.
Pasado el tiempo:
■ Cortar la masa en porciones pequeñas y expandir en forma de circulo.
■ Colocamos salsa de tomate, jamón, queso y sellamos.
■ Precalentar el horno por 15 minutos, llevamos los calzone al horno por 20 minutos a temperatura de 200°.
Puedes apoyar este blog por medio de tu donación por Paypal
Gracias por visitarnos y recuerda que soñar es vivir.
Soñar es Vivir 
Deja un comentario