☕Chocoflan☕

Cuantas recetas de postres podemos encontrar por Internet, si has llegado aquí es por la razón que eres de esas personas no tan complicadas; les gusta comer delicioso pero que cuando realizan esos platillos no sea tan difícil. Para hacer este postre vamos a ocupar los siguientes ingredientes en tres procesos:

Preparación del caramelo

Ingredientes:

■ 100 gramos de azúcar

En un sárten a llama lenta ponemos nuestra azúcar, hasta que esta se derrita.

En el recipiente que llevaremos al horno le añadimos al fondo mantequilla, para luego esparcir el caramelo.

Prepación de masa del chocolate

Ingredientes:

■ 1 huevo

■ 1 raza de azúcar

■ 1 cuchara de polvo de hornear

■ 1/ 2 taza de harina

■ 1 taza de cacao

■ 1 cuchara de vainilla

■2/4 de aceite

En un bol agregamos todos todos los ingredientes, debemos mezclar muy bien . Luego depositamos nuestra mezcla en el recipiente que llevaremos al horno.

Preparación del flan

Ingredientes:

■ 4 huevos

■ 1 taza de leche

■ 1taza de azúcar

■ 1 cuchara de vainilla

En un bol agregamos todos estos ingredientes, mezclamos de acuerdo a la consistencia que deseamos que tenga el flan. Luego llevamos esta preparación donde tenemos el mismo recipiente con la mezcla del chocolate y agregamos sobre esta.

Llevamos al horno a baño Maria por 50 minutos a 280 °.

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Torta de pudin

Bienvenidos una vez más a este blog, hoy tengo la oportunidad de dirigirme a ustedes y compartir una fácil / deliciosa receta. Torda de pudin, explicado paso a paso; te aseguro que no es nada complicado de hacer.

En esta ocasión vamos a necesitar de los siguientes ingredientes:

Preparación

■ Primero vamos hacer el pudin; en una olla vamos a agregar: leche, azúcar, cocoa y fécula de maíz . Movemos a 120 °C hasta que su consistencia sea no tan liquida por 10 minutos .

■ Preparamos el recipiente donde haremos la torta.

■ Colocamos las galletas como primera base.

■ Agregamos el pudin sobre las galletas y volvemos a colocar más galleras . Todo es un paso repetivo dando la altura que tu quieres que tenga.

■ Llevar el congelador por 1 hora y 30 minutos.

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Cheesecake flan

A quien no le da antojos de un rico flan, esta receta es una gran opción como postre además que es muy práctica por hacer. Para esta receta vamos a ocupar los siguientes ingredientes:

● 280 gramos de queso crema

● 4 huevos

● 80 gramos de azúcar glass

● 1/4 de taza de azúcar

● 25 gramos de agua

Preparación:

En una olla pequeña vamos a colocar los 80 gramos de azúcar glass , con 25 gramos de agua debemos mezclar hasta qur cambie de color, luego teniendo lista la mezcla agregamos al recipiende y exparsir en el fondo . Recuerda que debe de estar a temperatura 120 ° C.

En un bol agregamos :queso crema, huevos y la azúcar . Batimos hasta que se integren todos los ingredientes, llevamos esta mezcla al recipiente del azúcar derretida.

El horno debe de estar precalentado por 15 minutos ,llevamos al horno por 25-30 minutos a baño maria.

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Bizcocho de chocolate

Hoy te presento la receta de como hacer este delicioso bizcocho de chocolate para esta temporada, recuerda llevar paso a paso para disfrutar de esta receta; como esta y otras recetas puedes encontrarlas aquí en Soñar es Vivir . Para realizar esta receta vamos a necesitar de los siguientes ingredientes :

● 1 taza de harina de trigo

● 4 cucharadas de Cocoa 100% pura

● 1 cuchara de levadura

● 3 huevos

● 1 taza de leche

● 3 cucharadas de azúcar

Preparación

1.En un bol agregamos todos los ingredientes: 1 taza de harina, cocoa, levadura, huevos,leche y azúcar.

2. Pre-calentamos el horno por 15 minutos

3. Preparamos el recipiente que vamos a llevar al horno

4.Colocamos al horno por 30 minutos

Podemos decorar nuestro bizcocho con azúcar glass

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Pan dulce

El día de hoy te enseñare hacer pan dulce. Recuerda que es importante seguir los pasos al pie de la letra,  en mayoría de las recetas que se encuentra por Internet; los ingredientes que se utilizan para hacer este tipo de recetas son muy altos en calorías. En esta ocasión los ingredientes a utilizar incluye menor cantidad y bajo en calorías, se necesitaran los siguientes ingredientes:

■ 2 huevos 

■ 250 gramos de mantequilla light 

■ Pizca de sal

■ 2 1/2 de harina 

Preparación de levadura 

■ 1 cuchara de levadura seca 

■ 1/2 cuchara de azúcar 

■ 1/2 taza de agua

Preparación de la masa 

Mezclamos todos los ingredientes, hasta que la masa tome consistencia.

Dejar reposar la masa por 1 hr y 20 minutos.

El dulce que pondremos sobre la masa va necesitar los siguientes ingredientes:

■ 1 1/2 taza de harina 

■ 2/4 de taza de azúcar 

■ 180 gramos de mantequilla light 

■ Pizca de sal

■ 1 cucharadita de vainilla 

Mezclamos muy buen los ingredientes 

Preparación del pan dulce

》Con la masa de pan debemos de dividir y hacer bolitas.

》La masa dulce haremos con ella , círculos planos y colocaremos sobre las bolitas de masa.

》Pre-calentamos el horno por 15 minutos.

》Pasando el tiempo llevamos al horno por 45 minutos a 250° .

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Pan de elote

En esta ocasión compartiré con ustedes la receta de pan de elote, si ya has probado este pan, sabes que es muy rico. Si tu caso es que no, te invito a probarlo estoy más segura que te encantara . Recuerda seguir las indicaciones al pie de la letra, para realizar esta receta vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

● 2 latas de maíz / 4 elotes
● 2 huevos
● 600 gramos de mantequilla
● 1 taza de harina de trigo
● 1 Cda de polvo de hornear
● 1 lata de leche condensada
● Vainilla ( al gusto )
● 1/4 de taza de leche

Preparación
Vamos a licuar los el maíz, si es tu caso que utilizarás el maíz de lata; recuerda retirar el líquido que trae.

Posteriormente en un bol agregamos todos los ingredientes : 2 huevos,600 gramos de mantequilla,1 taza de harina de trigo, 1 Cda de polvo de hornear, 1 lata de leche condensada, Vainilla ( al gusto ) y 1/4 de taza de leche.

El recipiente que vamos a llevar al horno debes de esparcir un poco de mantequilla al fondo

Llevar al horno por 45 minutos a 270° , asegúrate de probar con un tenedor el pan para saber si ya esta cocido.

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Paleta de Mango

Para muchos de los países en América Latina se acerca la temporada de verano y es el momento en que la fruta hace más presencia en cada uno de nuestros hogares. Para el día de hoy una de las  frutas más preferidas para mí, será el ingrediente principal para la receta de este día. Las “paletas de mango” sí, como has leído el mago será el ingrediente principal, la variedad de vitaminas que nos aporta es sorprendente es por ello que debemos de consumirlo y que mejor que en una deliciosa paleta, para poder realizar las paletas de mango vamos a necesitar de los siguientes ingredientes:

  • 8 Mangos verdes.
  • 1 litro de Agua.
  • ½ taza de Azúcar.
  • 1 cuchara medina con Sal.

Preparación:

Paso #1.

Previamente lavados nuestros mangos verdes debemos de proceder a pelar cada uno de ellos, para luego recortarlos.

Paso #2.

Listo nuestro paso anterior continuamos a colocar todo nuestro mango a la licuadora y agregamos (litro de agua, azúcar y sal). Debe de licuarse muy bien por un promedio de 5 minutos hasta que se licue muy bien el mango.

Paso #3.

Preparamos nuestros vasos o recipiente de la figura que queremos darle a nuestras paletas, podemos agregar al fondo pequeños cubitos de mango verde y Tajín. Para luego depositar la mezcla.

Dejarlo al refrigerado por unas 12 horas para poder disfrutar de estas ricas paletas de mango.

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Galletas de chocolate

Si te gusta el chocolate y las galletas, no puedes dejar de intentar hacer las galletas de chocolate. Para realizar esta receta es necesario los siguientes ingredientes:

■ 1 taza de chocolate en chips 

■ 1 1/2 de harina de trigo 

■ 1/4 de taza de azúcar morena

■1/4 de taza de mantequilla o margarina ( Al tiempo)

■ 1 huevo 

■ 1/2 cuchara de Baking soda 

■1 cuchara mediana de maicena

■ 1 cuchara mediana de esencia de vainilla 

Preparación

1)En un bol agregamos 1/4 de taza de azúcar morena y 1/4 de taza de mantequilla o margarina. Debemos de mezclar muy bien estos dos ingredientes.

2)Luego dentro del mismo bol vamos a colocar:  1/2 cuchara de Baking soda,1 cuchara mediana de maicena, 1 cuchara mediana de esencia de vainilla, 1 taza de chocolate en chips y 1 1/2 de harina de trigo. De la misma manera bebemos de mezclar estos dos ingredientes. Para luego hacer bolitas pequeñas con nuestra masa y llevar al congelador por 1 hora.

3)Pasando el tiempo precalentar el horno a 350 por 15 minutos; mientras tanto preparamos el recipiente que las cocinaremos. 

Nota: colocar de 4 a 5 bolitas por recipiente, dándoles el espacio necesario que necesitan cada.

4)Llevaremos las bolitas al horno por 30 minutos a una temperatura de 180.

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Pancake

En esta oportinidad te enseñare como hacer los mejores pancake, si estas en plan de mantenerte saludable;esta receta es para ti. Recuerda que los ingredientes que vamos a necesitar son accesibles a tu alcance:

  • 1 taza de harina de trigo
  • 2 bananas
  • 1 huevo
  • 2 cda de linaza molida
  • 1 taza de leche
  • 1 Cda de levadura en polvo
  • 2 Cda de azúcar ( opcional)

Preparación:

En un recipiente vamos a triturar las frutas, si en tu caso prefieres otra puedes utilizarla.

Agregar los siguientes ingredientes: harina de trigo, banana, huevo, linaza molida, leche,levadura en polvo y el endulzante que es opcionla.

Batir muy bien hasta que se integren todos los ingredientes, en mi caso yo utilizo batidora pero puedes mezclar con el utencilio que tu tengas.

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Pan de Banana

No hay nada mejor que un pan de banana, es muy sencillo de hacer. El día de hoy te enseñare paso a paso de esta receta, vamos a necesitar los siguientes ingredientes:


■ 5 Bananas 

■ 250 gramos de mantequilla 


■ 1/4 de taza de azúcar 


■ 2 huevos 


■ 1 taza de harina de trigo 


■ 1 cuchara de Baking soda 


■ 1 cuchara de esencia de vainilla


Preparación 

□  Trituramos cinco bananas, agregamos 250 gramos de mantequilla y mezclamos.

□  A la mezcla agregamos azúcar, huevos, , esencia de vainilla, harina de trigo y baking soda. Mezclar hasta que estén intregrados todos los ingredientes.

□ Precalentar el horno 15 minutos, prepare el recipiente que colocara al horno con.

□ Llevar al horno por 30 minutos a temperatura de 200°.

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Nos vemos aquí en una nueva publicación en Soñar es Vivir.

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