Si te gusta el chocolate y las galletas, no puedes dejar de intentar hacer las galletas de chocolate. Para realizar esta receta es necesario los siguientes ingredientes:
■ 1 taza de chocolate en chips
■ 1 1/2 de harina de trigo
■ 1/4 de taza de azúcar morena
■1/4 de taza de mantequilla o margarina ( Al tiempo)
■ 1 huevo
■ 1/2 cuchara de Baking soda
■1 cuchara mediana de maicena
■ 1 cuchara mediana de esencia de vainilla
Preparación
1)En un bol agregamos 1/4 de taza de azúcar morena y 1/4 de taza de mantequilla o margarina. Debemos de mezclar muy bien estos dos ingredientes.
2)Luego dentro del mismo bol vamos a colocar: 1/2 cuchara de Baking soda,1 cuchara mediana de maicena, 1 cuchara mediana de esencia de vainilla, 1 taza de chocolate en chips y 1 1/2 de harina de trigo. De la misma manera bebemos de mezclar estos dos ingredientes. Para luego hacer bolitas pequeñas con nuestra masa y llevar al congelador por 1 hora.
3)Pasando el tiempo precalentar el horno a 350 por 15 minutos; mientras tanto preparamos el recipiente que las cocinaremos.
Nota: colocar de 4 a 5 bolitas por recipiente, dándoles el espacio necesario que necesitan cada.
4)Llevaremos las bolitas al horno por 30 minutos a una temperatura de 180.
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